• Fabricação de queijos e doce de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica 

      Centrais Elétricas Brasileiras S.A. - Eletrobras; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
      A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...
    • Resfriamento de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica 

      Centrais Elétricas Brasileiras S.A. - Eletrobras; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Acesso e uso da energia eletrica como fator de desenvolvimento de comunidades do meio rural brasileiro; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP); Proyecto BRA/IICA/09/001 (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
    • Pasteurização e embalagem de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica 

      Centrais Elétricas Brasileiras S.A. - Eletrobras; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Acesso e uso da energia eletrica como fator de desenvolvimento de comunidades do meio rural brasileiro; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); Proyecto BRA/IICA/09/001 (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
    • Censo INC 2005 aportes para un mejor conocimientos de los colonos 

      Instituto Nacional de Colonización, Montevideo (Uruguay) (INC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      Esta publicación tiene el objetivo de difundir información sobre el proceso de organización y realización del Censo INC 2005, así como sobre los resultados del procesamiento general de los datos recogidos en dicho Censo.
    • Evaluación del impacto económico, social y ambiental de la investigación del INIA en arroz y lechería : período 1990-2005 

      Nozar, Graciela; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto de Investigacion Agropecuaria, Montevideo (Uruguay) (INIA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (PROCISUR); Secretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur, Montevideo (Uruguay) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Contiene: 1 Introducción. 2 Estimación de la contribución de INIA a la generación del excedente económico de los productores. 3 Estimación de retorno económico de la investigación. 4 Percepción de los impactos ambientales ...
    • Vías lácteas de desarrollo territorial 

      Boucher, François; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      La leche puede pasar de ser un simple recurso para convertirse en un activo y activar un territorio, mediante su transformación en productos de calidad, gracias al saber-hacer tradicional de actores locales organizados.
    • Hacia un acuerdo de competitividad de la cadena láctea guatemalteca 

      IICA, Guatemala (Guatemala); Vargas, Hugo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      El documento contiene cuatro capítulos y un Anexo. En el primer capítulo se hace referencia al entorno internacional de la cadena láctea, haciendo énfasis en el comercio mundial y centroamericano, el estado de los subsidios ...
    • Informe sobre el estudio de mercado y comercialización de la leche en Trinidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
      El documento señala que el estudio se ejecutó en cumplimiento de los objetivos y de la metodología que se detallan en el anexo Plan de Trabajo de estudio sobre Mercado y Comercialización de Leche en Trinidad-Beni. La idea ...
    • Proyecto de producción e industrialización de la leche en Santa Cruz - Turrialba, Costa Rica 

      Teruel, Rodolfo; Bonilla, Nury; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 04-1985)
      Presenta un estudio de caso basado en la información presentada en el documento de evaluación del Proyecto de Producción e Industrialización de Leche en el Distrito de Santa Cruz, Turrialba, Costa Rica, preparado en 1983, ...
    • Producción lechera en la sierra ecuatoriana 

      Caballero D, H; Hervás, T; IICA, Quito (Ecuador); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Quito (Ecuador); Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente, Quito (Ecuador); Asociación Holstein del Ecuador, Quito (Ecuador) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1985)
      Presenta una recopilación de 32 trabajos presentados en el Seminario sobre: Producción lechera en la Sierra Ecuatoriana, realizado en Ecuador en 1986. La información recopilada abarca el análisis de la evolución, desarrollo, ...
    • Estudio de administración rural en establecimientos lecheros 

      Montero, Emilio; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (OEA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1955)
      Este documento presenta: ingresos o retornos; Tamaño; Rendimiento y manejo; Combinación de empresas; eficiencia del trabajo.
    • Rostros del éxito 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      Presenta una serie de casos que muestran los resultados del Plan de agricultura familiar en El Salvador en el período 2011-2012